Sajtból van a gond

Aznap, nevezetesen szombaton (21-én) ismét megéheztem, ezt néha napjában többször is megteszem, minek hatására utam AZ élelmiszerboltba vezetett. Nem árulom el, melyikbe, de a posta speciel közelebb van a kollégiumhoz egy háztömbnyivel. Mivel már meglehetősen éhes voltam, a jellemem meg amúgy is gyenge, vettem egy darab Séd Brie sajtot a többi ennivaló mellé.

Felérve a szobámba természetesen első dolgom az volt, hogy nekilássak a reggelimnek. Megettem már a felét is talán a sajtnak, mikor valami gyanús lett. ITT VALAMI MÁSZIK! Nem a sajt (az csak kellemesen folyós volt), hanem sok-sok kis feketefejű fehér (na nem BIM, hanem) KUKAC.

Gondoltam, szaladjak-e vagy sem, de győzött a kíváncsiság: lehet, hogy gyárilag ilyen nagy benne a népsűrűség? Nem valószínű, na de kérdezzük meg a szakembert. Bent a boltban kezemben a becsomagolt sajttal előálltam a kérdéssel:

–Jó napot kívánok! Érdeklődni szeretnék, hogy ebben a sajtban gyárilag vannak-e a kukacok, vagy csak véletlenül. (Ekkor kinyitottam a sajtpapírt, a kukacok a fehér alapon alig látszottak.)

–A kitett sajtok 29-ig jók, tehát a sajtja nem lehet romlott. Különben is, a sajt felét már megették, ez is azt jelenti, hogy fogyasztható.

(Ezzel elevenemre tapintott, de megőriztem hidegvéremet és reggelim... első felét.)

–Nos, éppen mikor már a felénél tartottam, vettem észre, hogy mászik.

–Ez az ilyen sajtoknál természetes.

–Nem a sajt mászott, hanem rajta ezek az élőlények, amik nem tudom, hogyan kerültek bele.

–Ezek a sajtok gombák segítségével készülnek, amik pedig köztudottan tartalmaznak baktériumokat. Azok talán nem élőlények?

–A baktérium szerintem picit kisebb, mint ez a néhány kukac.

–Nézze, ez a sajt jó, ha nem hiszi, hívja fel a tejüzemet, ott majd megmondják, hogy mindegyikben van kukac. A polcon is bármelyiket kinyitja, van benne.

Akkor még csak meglepetten tátogtam ennek hallatán, de később rájöttem, lehet hogy neki van igaza.

Lehet, hogy mindegyikben volt a polcon.

Pichler Péter