Impulzus

 
A Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Villamosmérnöki és Informatikai Kar Hallgatói Képviseletének lapja
Random cikkajánló

Kovács Csaba Tamás (Tsaby)

Elavult, öreg szakik

Utcanevek nyomában

Goldmann György, a vasutas családból származó realista szobrászművész ugyanolyan szigorú volt másokkal, mint saját magával és munkájával szemben.

Kollégiumi Küldöttgyűlés

"A várban végre megfelelő számú és minőségű rendező található"

Jelenés

Local Heroes

Tudtad, hogy Neked is van MŰSORod?

Lócitromdíj

Programozásoktatás máshol - avagy hogy lehet még?

Az előző számunkban megjelent "Változások az infós programozásoktatásban" című írásunk elég nagy vihart kavart. Az írással kapcsolatban – ahogyan erre olvasóink felhívták a figyelmet – elkövettünk egy-két hibát.

Medveczki Gábor (medu)

Bor, igény, kultúra

Egy hangulatos szobában, egy üvegpohárnyi bor társaságában beszélgettünk a Bor Baráti Kör (közismertebb nevén BBK) két tagjával, Kökényesi Miklóssal (Miki) illetve Kónya Tamással (Konyak).

–Honnan indult a BBK?

–Az alapötletet a két évvel ezelőtti Farschang borkóstolója adta az egyik szinttársunknak. Kicsit utánaolvastunk ennek az egésznek, aztán lementünk Egerbe egy kis baráti kirándulásra. Körbejártuk a pincéket, s hoztunk bort a Szépasszony völgyéből, majd megtartottuk az első BBK-nkat. Abszolút baráti társaságnak indult az egész. Még most is az – de azóta egy kicsit átalakult. Kezdetekkor ugyanis még nem kristályosodott ki teljesen, hogy mit is akarunk csinálni. Az egyik célunk, hogy megismerjük a borokat, a másik pedig, hogy jól érezzük magunkat. A tegnapi [a BorDalEst – a szerk.] volt az ötödik rendezvényünk. Mindegyik egyre nagyobb lett – hiszen alapvető célunk az, hogy elterjesszük az igényes borkultúrát a kollégiumban. Az elején csak felmérés szintjén ment az egész, aztán kiderült, hogy van egy 10-20 fős társaság, aki komolyan érdeklődik a borok iránt, tehát akár igénye lenne arra is, hogy hívjunk borászt aki előadást tart. A többség általában olyan, aki szereti a jó és finom bort, s szereti kóstolni a baráti társaságával.

–A BBK rendezvényein rendszeresen öltönyben jelentek meg.

–Igen, az igényes dolgokra próbálunk koncentrálni. Igényes borokra és körülményekre – öltönyben vagyunk, a vendégeink sem papucsban jönnek le; most már üvegpoharaink is vannak és folyamatosan fejlesztjük az infrastruktúrát.

–A borok megismertetésén kívül valami mást is nyújtotok?

–A lényeg a bor, de a hozzá tartozó körítés is nagyon fontos. Nem csak azt szeretnénk, hogy a látogatónk lejöjjön, megkóstoljon egy pohár bort és azt mondja, hogy ez finom volt, hanem hogy tisztában legyen az általános dolgokkal. A BorDalEstre készítettünk egy rövid tájékozatót a borkóstolásról, illetve aki érdeklődött, annak részletesen elmagyaráztuk a lépéseket.

–A bort a BBK rendezvényeire ti magatok hozzátok, borkóstoló utakról. Ezeknek a helyszínét hogyan választjátok ki?

–Úticélunkat két dolog határolja be: egyrészt, hogy hova szeretnénk menni, másrészt hogy még hol nem jártunk. Valaki javasol egy helyszínt – valamelyik kisebb-nagyobb borvidéket, s egy előre megbeszélt időpontban meglátogatjuk. Ezek az utazások nem csak a borkóstolásokról szólnak. Eljuthatsz az ország különböző területeire, megismerkedhetsz az ott élő emberekkel, tudsz velük beszélgetni, hiszen van egy közös témátok.

Van egy érdekes sztorim is, ezt a BorDalEsten sok embernek elmeséltem. Egy hónappal ezelőtt Badacsonyban jártunk és meglátogattuk az egyik családi pincét, amit a TourInform-os hölgy ajánlott. Nagyon vendégszeretően fogadtak minket, kilencfajta bort kóstoltunk meg és egy jót beszélgettünk. Hoztunk bort magunkkal, s tartottunk belőle egy BBK-t. Tegnapelőtt visszamentem abba a pincébe, épp egy 15 fős társaság kóstolta a borokat. A fiú (olyan 30 év körüli lehet) éppen beszélt a borról, de amikor meglátott, odajött hozzám, kinyújtotta a kezét és azt mondta: "Szevasz, hogy vagy?". Egy jó kétórás ismeretség után, ami majd egy hónappal ezelőtt volt, emlékezett rám s barátjaként üdvözölt és érdeklődött a borkóstolásunkról.

–Hogyan értékelitek a rendezvényeiteket?

–Az utolsó előtti alkalom nekem nagyon bejött, mert láttam az embereken, hogy élvezték a borkóstolást, a gyertyafényes hangulatot. Mondjuk tömeg ekkor is volt – 60-70 embert képzeljetek el a klubszobában, a tanulóban és a folyosókon. A BorDalEstet is jónak értékeltük – rengeteg tapasztalatot szereztünk ennek kapcsán. Azt nem tudjuk, hogy lesz-e folytatása, hiszen a nagyteremtől és a sok embertől büfé hangulata lett, elvesztette azt a régi BBK-s hangulatát. Az az igazi, amikor elbeszélgetünk az emberekkel, nincs akkora hajtás. Sokkal lightosabb, sokkal bensőségesebb dolgot lehet csinálni, mintha büfé jelleggel működünk. Mindenesetre a következő nagy kihívás a gólyabál lesz.

–A jövő?

–Próbálunk a hatodik emeleti klubban kisebb BBK-kat tartani, amelyek nem nagyipari jellegű rendezvények lennének, hanem próbálnánk továbbadni a borkultúrát. S igazából ez lenne a cél, hiszen nagy tömegben ez már lehetetlen – ekkor már átmegyünk egy szolgáltató körbe s ezt szeretnénk elkerülni. Hisz ha kis létszámban vagyunk, akkor meg is tudjuk beszélni. Olcsó a bor, gyakorlatilag nem sokkal drágább, mint a kannás bor, és mindenki megtehetné, hogy ilyet igyon.

Ezenkívül szeretnénk segíteni a kirándulóknak, helyszínek ajánlásával. Kicsit mindig is bántotta a csőrünket, hogy a legtöbb Schönherzes bort úgy kell lehúzni, mintha egy felest innál – vagy ha kimosod a vörösboros pólódat és fehér lesz. A szintkirándulások és egyéb kirándulások alkalmával lehetőség nyílna igényes borok megismerésére.

Bacsi, Balázs